Chi tiết tin - Sở Tư pháp
Giới thiệu
Thông tin nội bộ
Hoạt động chuyên ngành
Tin tức - sự kiện
Thông tin - thông báo
Thống kê truy cập
Số lượng và lượt người truy cập
-
Online 2
-
Hôm nay 5168
Tổng 9.203.964
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến
Bạn đọc hỏi: Công ty tôi chuyên kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến. Xin hỏi pháp luật quy định như thế nào về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến?
Trả lời: Tại Điều 27 Luật An toàn thực phẩm năm 2010 quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến như sau:
1. Cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn phải bảo đảm các điều kiện sau đây:
a) Tuân thủ quy định về ghi nhãn thực phẩm;
b) Tuân thủ các điều kiện về bảo đảm an toàn đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm quy định tại Điều 18 và Điều 20 của Luật này;
c) Bảo đảm và duy trì vệ sinh nơi kinh doanh;
d) Bảo quản thực phẩm theo đúng hướng dẫn của tổ chức, cá nhân sản xuất.
2. Cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến không bao gói sẵn phải bảo đảm các điều kiện sau đây:
a) Có biện pháp bảo đảm cho thực phẩm không bị hỏng, mốc, tiếp xúc với côn trùng, động vật, bụi bẩn và các yếu tố gây ô nhiễm khác;
b) Rửa sạch hoặc khử trùng các dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm trước khi sử dụng đối với thực phẩm ăn ngay;
c) Có thông tin về xuất xứ và ngày sản xuất của thực phẩm.
Các tin khác
- Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (04/05/2020)
- Những hành vi bị xử phạt vi phạm hành chính, hình thức xử phạt, mức phạt và biện pháp khắc phục hậu quả đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm (04/05/2020)
- Quy định của pháp luật kế hoạch bảo vệ môi trường (28/04/2020)
- Quy định của pháp luật về việc kiểm tra, giám sát hải quan đối với hàng hóa bán tại cửa hàng miễn thuế (21/04/2020)
- Quy định của pháp luật về việc thực hiện góp vốn thành lập công ty (21/04/2020)
- Xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với hành vi gây khó khăn cho doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục hành chính (09/04/2020)
- Quy định của pháp luật về những ngành nghề nào cấm đầu tư kinh doanh (15/04/2020)
- Quy định của pháp luật về báo cáo đánh giá tác động môi trường (06/04/2020)
- Chế độ ưu tiên đối với doanh nghiệp khi thực hiện các thủ tục hải quan (25/03/2020)
- Quy định về thu nhập chịu thuế và thu nhập miễn thuế (23/03/2020)